ダイソーでマルちゃんのお鍋にポンが税込￥110で購入できます。
所謂 固形調味料なのですが、個包装で使い勝手が良くキャンプに適しているのでご紹介します。
マルちゃんお鍋にポン
こちらが今回ダイソーで購入したマルちゃんのお鍋にポンです。
いろいろな味が選べて、各¥110です。
マルちゃんのブランドなので味はお墨付きです。
袋の底を見るとこんな感じで個包装されていることがわかります。
今回は3つ味を選びました。
寄せ鍋つゆ
鶏の旨味と醤油ベースに、魚介エキスでバランスよく仕上げた味は色々な具材に合います。
これから寒くなる季節に活躍してくれそうです！
焼きあごだし鍋つゆ
炭火で焼いたあごの豊かな風味と旨みがひろがる九州地方の味です。
焼きあごだしは、もともと九州地方で一般的なだしだったようですが、最近は関東でもよく見かけます。
色々な料理のだしとしても使えるので鍋以外の料理にも挑戦したくなります。
炊き込みご飯の出汁にも使えるので、メスティン炊飯の料理の幅が広がりそうです。
野外料理用に購入しましたが、個人的には家でも試したい注目の味です。
ちゃんこ鍋つゆ
鶏のコク、鰹だしと醤油の旨みが素材を引き立てます。
こちらも鍋以外に炊き込みご飯や煮物にも使えます。
その他の味
今回は「寄せ鍋つゆ」「焼きあごだし鍋つゆ」「ちゃんこ鍋つゆ」の３種類を購入しましたが、他にも「鶏だし塩鍋つゆ」「キムチ鍋つゆ」「鶏白湯鍋つゆ」がありました。
(参考)
個包装の固形調味料が便利な理由
キャンプに便利な使いき切れる大きさの醤油！これ便利ですが自転車キャンプの場合はよほどうまくパッキングしないと気がついたら漏れています。
固形調味料の一番の利点は漏れないことです。
また、個包装されていると計量の手間がなく、簡単に適量入れることができます。
調味料は味や風味が大切ですが、個包装の場合使用する直前まで鮮度が保たれることも利点です。
次回は寄せ鍋つゆの素を使って、スープっぽい簡単鍋を作ります。
実際に野外料理で試したのでその様子をご紹介します。
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