ダイソーからメスティン折りが発売されました。
メスティン折りとはメスティンの形に折ったクッキングシートで、焦げ付きを抑えメスティン料理の幅を広げてくれるアイテムです。
実際に購入して使用したので、商品概要・使い勝手・使用例について3回にわけてご紹介します。
今回は最終回。使用例についてまとめます。
プリンで簡単！ 美味しいフレンチトースト
今回は簡単で美味しいフレンチトーストを作ります。
今回は8枚切りの食パン1枚とミニメスティンを使用します。
まずは食パンをミニメスティンに入るように8等分します。
メスティン折りをメスティンにセットします。
8等分した食パンをミニメスティンに詰めます。
次にフレンチトーストの液を作ります。
味付けは市販のプリンを使用します。
市販のプリンにはカラメルソースが入っているので、出来上がりの香りが段違いでとても美味しくなります。
プリンにMサイズの卵1つと牛乳を加えます。
それらをよく混ぜてください。
この時、お好みで砂糖を加えてもいいのですが、まずは何も入れずに試して欲しいです。
キャンプ等の野外料理で実践する場合は、ビニール袋に材料を入れて混ぜてもOKです。
フレンチトーストの液を詰めた食パンの上からかけます。
食パンに液が馴染むまで少し待ちます。
ふわふわにしたければ、牛乳を多めにして食パンに馴染ませる時間を気持ち長めに取るといいです。
弱火にかけてカラメルのいい香りがしてくるまで待ちます。
前回の記事で触れましたが、ダイソーのメスティン折りは箱の形にした際に角に切れ目があるために液が漏れます。これが焦付きの原因になります。
写真ではアルコールストーブを使用していますが、火加減を調節できるガスバーナーがおすすめです。
もしくは、一枚のクッキングシートから自分で折れば漏れることはありません。
(参考)30cm幅のクッキングシートがおすすめ
カラメルのいい香りがしてきたら完成です！
美味しそう！
そのままでも十分美味しいですが、今回はブルベリーソースをかけていただきました！
話がそれますが、このブルーベリーソースはとても美味しいです。
キャンプ等の野外料理のスイーツにかけても美味しいですし、家で市販のヨーグルトにかけるだけでもホテルの朝食に出てくるようなヨーグルトになります。
プリンを使ったフレンチトーストは簡単でとても美味しいので、ぜひ試してみてください！
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