実はキャンドゥにもメスティン用蒸し網が売っています。
商品概要、使用例、そして気になるダイソーとの違いについて4回に分けてご紹介します。
第1回 キャンドゥメスティン用蒸し網について
ココ→ 第2回 使用例
第3回 キャンドゥとダイソーの比較
第4回 動画
キャンドゥ メスティン用蒸し網 使用例(小籠包)
ちょうど小腹が空いたので家にあった小籠包を蒸したいと思います。
まずはポケットストーブと自作のアルコールストーブを用意します。
お水を入れます。
網の高さが16mmなので10mmくらいまで入れました。
小籠包を3つセットします。
このおままごと感覚がとっても楽しいです( ´ ▽ ` )。
詰めれば4ついけそうです。
蓋をして、点火！
後はほったらかしでokです。
蒸し料理は火加減の調節が不要なのでとっても楽です。
鍋底が焦げつくこともありません。
あっという間に完成です！
美味しそう。いただきます！
溢れるスープがとってもおいしいです。
アツアツ(＞人＜;)
(参考)台湾でも行列ができるほど人気の小籠包専門店「京鼎樓」
お箸が止まりません！
ご馳走様でした！
使用感
蒸し料理は火加減の調節がいらないので本当に楽でした！
蒸し網があるだけでメスティン料理の幅が広がるのでまだ持っていない方は検討してみてください。
一方で1合サイズのメスティンは幅が内寸で77mmしかないので、中華まんは入りませんし用途が限定的な点は否めません。
おままごと感覚で楽しく遊ぶ分には最高のアイテムだとは思いますが、実用面ではダイソーの1.5合用のメスティンとメスティン専用網がおすすめです。
ちなみにダイソーの1.5合用の蒸し網は材質が鉄(クロームメッキ)で税込¥220なので、価格差が少なくステンレス製のトランギアを検討する余地はあると思います。
そこまですると、メスティンもトランギアにしたくなるのが困ったところです( ´ ▽ ` )。
コメント