実は100円ショップで燻製牡蠣のオイル漬け缶詰が購入できるんです！
100円なので味が気になるところですが、結論から言うと特にキャンプにおすすめの缶詰です。
商品概要と使用例について2回に分けてご紹介します。
使用例
缶詰はそのまま食べても美味しいですが、オイルに牡蠣の旨味が滲み出ているので料理に使うことをおすすめします。
例えば、燻製牡蠣のペペロンチーノ！
こんな感じでキャンプや野外料理にも使用できます。
あとは、オイル漬けなのでアヒージョにも使えます。
燻製牡蠣のペペロンチーノの作り方
とっても簡単なのでぜひ真似してみてください。
缶詰1つで一人前のペペロンチーノができます。
【材料】
・燻製牡蠣のオイル漬け
・スパゲティ
・オリーブオイル
・にんにく
・鷹の爪
・塩
まずはスパゲティを茹でます。
茹でている間にペペロンチーノのソースを作ります。
フライパンにオリーブオイル、缶詰のオイル、ニンニク、鷹の爪を入れます。
弱火で焦げないように香りを出します。
スパゲティの茹で汁を大さじ2杯程度入れます。
よくかき混ぜてスパゲティの澱粉質でソースを乳化させます。
茹でたスパゲティと燻製牡蠣と塩を入れます。
塩は缶詰にも入っているので、少なめに調整してください。
燻製牡蠣を少し温める感じでOKです。
お皿に盛り付けて・・・
お好みでパセリを振って・・・
完成です！
いただきます！
燻製牡蠣の風味があるだけでいつものペペロンチーノがさらに美味しく感じます！
美味しい！
ご馳走様でした！
最後に
そのままおつまみとして食べられますが、オイルに燻製牡蠣の風味が出ているので料理に使用することをおすすめします。
独特の風味がクセになる美味しさで、何回もリピート買いをしてしまうほどです。
ちなみに通販でまとめ買いすることもできます↓
手軽に一段上の味が引き出せるので、キャンプ料理や普段の酒の肴にもおすすめです。
100円ショップの食品コーナーはこのような気になる缶詰も置いてあるので、ぜひ覗いてみてください。
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